不锈钢厨具本身光泽明亮,且易清洗,后厨人员在使用时,看到这样的厨具,就会心情大好,工作热情也会提高,同时增加他们为客人提供美食服务的耐心和信心,进而为客人提供出自己l高水平的美食,充分满足客人享受美食的欲望。客人吃到这么美味的食物,就一定会增加对酒店的好感,也可能会给酒店带来很多潜在的客户,增加酒店未来的收益。
武汉汇泉伟业厨房设备有限公司是一家具有设计、制造、安装与销售,各类中、西式厨具的专业公司;拥有一批高素质的工程技术人员和完善的质量保证,营销网络,售后服务 管理体系。欢迎您随时来电咨询!
折叠柜体门板
1、普通门板用柔软的棉布擦拭清洁,高光面门板用柔软的绒毛布擦拭清洁,不要用钢丝球或粗糙的毛刷清洗,以免损坏门板表面。
2、一般的油渍污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干;较顽固的污渍用去污粉和百洁布擦拭,不可用高浓度或腐蚀性强的溶剂擦拭。
3、金属配件每隔半年向活动部位滴加润滑油保养。
折叠人造台面
1、一般的污垢用中性清洁剂或肥皂水擦拭,并用干布擦干。
2、较顽固的油渍或茶水印先用800#-1200#水砂纸磨光,再用百洁布擦拭干净。
3、灼伤、划痕、刀痕先用400#-600#水砂纸磨光,再用百洁布擦拭干净。
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电磁炉设备出现问题后,要先切断电源,打电话让专业售后人员过来维修,切忌自己私自拆开维修。总体的维修原则就是在自己不懂的情况下,不能乱拆卸,弄巧成拙,造成不必要的损失,未过保修期的设备无论自己懂否,都不要拆卸,及时到找售后人员解决。商用厨房设备的维修比较复杂,主要因为它涉及到的产品种类繁多,维修时有很多不利条件。它涉及到的产品包括灶具炉具系列;工作台,水池等调理设备系列;和面机、切片机等炊事机械系列;烟灶、油烟净化器等排烟系统;冰柜、消毒柜、开水器等制冷保温系列。
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